La formazione del personale riveste un ruolo chiave all”interno delle industrie agroalimentari. Ogni addetto deve avere le nozioni necessarie per svolgere al meglio il proprio lavoro garantendo elevati standard qualitativi nel rispetto dei requisiti di legge.
Il nostro staff è in grado di rilasciare grazie a collaborazioni con enti accreditati, attestati di:
- Alimentarista (Ex libretto sanitario).
- SAB ex REC per la somministrazione di alimenti e bevande.
- Patentino fitosanitario.
- Patentino mulettista e caldaista.
Si effettuano inoltre giornate di formazione specifiche per:
- I responsabili acquisti delle materie prime con annesse qualifica del fornitore.
- Responsabile dell’autocontrollo (HACCP) per l’individuazione dei rischi, dei punti critici di controllo e relativi monitoraggi.
- Addetti alla lavorazione al fine di responsabilizzarli in merito alla mansione svolta.