Il datore di lavoro deve adottare le necessarie misure organizzative e gestionali da attuare in caso di incendio riportandole in un piano di emergenza elaborato in conformità ai criteri dell’allegato VIII Del DM 10/03/98.
Il Piano di Emergenza è quindi uno strumento operativo attraverso il quale vengono studiati e pianificati le operazioni da svolgere per una corretta gestione degli incidenti, siano essi infortuni, fughe di gas, fuoriuscita di sostanze dannose o qualsiasi altro calamitoso evento che determina la necessità di abbandonare la struttura (es. Terremoti, inondazioni ecc ..), al fine di consentire un esodo ordinato e sicuro a tutti gli occupanti di un edificio.